De agenda met workshops waar je je voor kunt inschrijven is weer bijgewerkt tot eind 2026

Er zijn ook twee nieuwe workshops bij gekomen die je in de loop van het jaar ook kunt boeken met een groep op een dag dat voor jullie past. Hieronder de workshops op een rijtje. In de agenda kun je daar meer over lezen. En wil je tot in de detail vernemen wat we koken? Dan stuur je mail.

-Zondag 27-9-26:  Indonesisch menu

-Zaterdag 10-10-26: Thais menu
-Vrijdag 23-10-26: Spaanse tapas 
-Zaterdag 28-11-26: Indiaas buffet
-Zondag 8-11-26: Aziatische tapas
-vrijdag 13-11-26: Japans 4-gangen menu
-zaterdag 14-11-26: Italiaans 4-gangen menu
-Zaterdag 28-11-26: Indiaas buffet
-vrijdag 11-12-26: Italiaans 4-gangen menu (VOL)

Tegenwoordig heeft iedereen alles al. En zo niet, dan kopen ze het zelf meestal wel.. het wordt echt lastig om iets origineels te geven. Samen iets doen wordt meestal gewaardeerd. Geef een mooie ervaring cadeau. In de webshop vind je een tegoedbon voor een kookworkshop. Deze tegoedbon geeft recht op deelname van één van de mooie kookworkshops die we organiseren komend jaar. Elke kookworkshop duurt gemiddeld 3,5 uur en samen met de groep van de avond kook en eet je een heerlijk samengesteld menu met het thema van je keuze:
In de agenda vind je een actueel overzicht met workshops+ data.
Kookworkshop Thema’s:
-Thais buffet
-Italiaans 4-gangen menu
-Aziatische tapas
-Mezze Midden Oosten Tapas
-Indonesische rijsttafel
-Japans 4-gangen menu
-Sushi
-Spaanse tapas
-Indiaas menu

Prijs voor 1 persoon: €70,00 inclusief btw en drankjes.
Prijs voor 2 personen: €140,00 inclusief btw en drankjes.

Zondag 23 april
De Aziatische keuken is momenteel nog steeds mijn lievelings keuken om te eten en te maken. Of het nu gerechten zijn uit Vietnam, Japan of Thailand.. je kunt me er wakker voor maken. Deze workshop bestaat uit een grote diversiteit aan gerechtjes, die we allemaal gaan proeven. Een tapas-maaltijd dus, maar met Aziatische roots. Denk aan Gyoza uit Japan, viskoekjes uit Thailand of Vietnamese loempia’s, futomaki sushi.. een greep.
Je gaat naar huis met een goed gevulde maag en een lijst met recepten die altijd nog eens van pas gaan komen.

Hoe laat: 16:00u-20.00u (zaterdag: 18:00-21.30u)
Waar: Larenseweg 15 Hilversum (er is beperkt parkeerruimte)
Hoeveel personen: 8-12
Kosten: €60 inclusief drankjes
Aanmelden: info@sofiasparla.nl

De vraag naar kookworkshops voor individuele personen neemt de laatste tijd toe, dus heb ik weer een aantal leuke avonden in de agenda gezet. En natuurlijk een paar middagen vol chocolade! De workshops die nu te boeken zijn (ook voor groepen):

-Italiaans 4-gangen menu (Italian 4-course)
-Aziatische Tapas (Asian tapas)
-Mezze (Middel Eastern Tapas)
-Japans 3-gangen menu (Japanese menu)
-Thais buffet (Thai menu)
-Sushi
-Bonbonworkshop (chocolate workshop)
-Paasworkshop (easter egg workshop)
All these cooking classes are translated in English, so if you have problems with the Dutch language: No worries, we will guide you in English.

Verder ben ik nog volop bezig met:

-vegetarisch Indonesisch menu
-Grieks menu
-high tea
Maar die hebben nog een beetje fine-tuning nodig. Daarover later meer.

We gaan alweer richting het einde van het jaar; bijna alle dagen om een leuke kookworkshop te doen zijn vol, maar hieronder nog wel een paar data om je bij aan te sluiten: kookworkshops op open inschrijving dus. We gaan lekker aan de slag met chocolade en in december heb ik een paar leuke Aziatische kookworkshops voor jullie. De sfeer is altijd erg gezellig. Heel informeel én toch leerzaam. Soms zal de workshop tweetalig zijn (Engelse recepten aanwezig). Hope to see you soon! Contact Sofia
Let op: Per 1 januari 2023 worden de kookworkshops verhoogd in prijs!

In de agenda kun je meer informatie vinden. Schrijf je in nu het nog kan!